Abruzzolink: guided tours with locals

Carunchio

Pasticceria secca tradizionale..

Con Dino Paganelli

Dino Paganelli

Ricette antiche per fare i biscotti.

L'Abruzzo ha 304 comuni e ciascun villaggio ha una propria tradizione nel fare dolci e biscotti. C'e' pero' una cosa comune a tutti: l'uso abbondante delle mandorle. Questo ingreiente meraviglioso funzina anche da conservante naturale. Nel passato la pasticceria secca era molto popolare grazie alla sua capacità naturale di conservarsi per un lungo periodo. Di seguito trovate un elenco di pasticceria d'Abruzzo a base di mandorle.  In questo corso avrete l'opportunità di imparare la preparazione di dessert, biscotti e dolci della tradizione abruzzese.

Pasticceria tradizionale alle mandorle:

  • Bocconotti (mandorla e cioccolato)
  • Pasticciotti (mandorla e bianco d'uovo)
  • Mostaccioli (mandorla e mosto cotto)
  • Cantucci (biscotti)
  • Taralli (ripieni di marmellata d'uva)
  • Biscotti secchi
  • Biscotti secchi al burro
  • Parrozzo (pan di spagna alle mandorle)
  • Biscotti glassati
  • Amaretti (morbidi e duri)
  • Cicirchiata

  • Disponibilita' del tour e della guida

    Contatta Dino via email per concordare giorno e orario.
  • Cosa e' incluso

    Il corso di cucina, un pasto, vino.
  • Cosa NON e' incluso

    Il trasporto non è incluso.
  • Cose da sapere

    Cosa cuciniamo?

    • Giovedi: cibo campagnolo e biscotti secchi.
  • Lingue parlate

    Italiano
    Inglese
  • Punto di incontro

    Via Monte, 8, 66055 Carunchio Chieti,
  • COME PRENOTARE

    1 Scegliere la tipologia preferita di prenotazione tra “Tour Condiviso” e “Tour Privato”, dove:

    “Tour Condiviso” consente a qualsiasi singolo o piu’ di aderire al viaggio al prezzo piu’ basso, ma condividendo il viaggio con chiunque altro. “Tour Privato” consente a qualsiasi singolo/gruppo di prenotare il viaggio/guida solo per il proprio piacere.

    2. Compila il modulo prescelto, con “data, ora, numero di persone” e dai un’occhiata alla durata del viaggio e al numero massimo ammissibile di persone

    3. Effettua una richiesta di prenotazione, cliccando su Prenota Ora. Se avete qualche domanda preliminare e’ possibile contattare direttamente la Guida tramite e-mail

Prenota un tour condiviso

€100.00 a persona

massimo 08 Adulti per 0008.00 Hours

TRIP PHOTO GALLERY

TRIP MAP

ALTRI ITINERARI

ALLOGGI NELLE VICINANZE

WhatsApp chat