Il  forte legame per la propria terra , la passione per la natura  e la ricerca di migliorare il proprio stile di vita, in modo utile a se’ e a gli altri , ci ha portato a mettere insieme le particolari esperienze  maturate in ambiti e luoghi  diversi  per realizzare questo interessante progetto. Esso  e’ funzionale alla valorizzazione della campagna in tutti i suoi  aspetti, dal rilancio della lana di pecora (collaborazione con Biella Wool Company), alle eccellenti produzioni  biologiche di legumi, cereali, ortaggi, alla particolare ricerca sugli olii d’oliva in purezza e Dop  (Progetto OIGA per la tracciabilita’ genetica delle varieta’ e menzione di merito Concorso Sirena d’Oro 2013),  alla possibilita’ di gustare le varie prelibatezze.

Interessante recupero di una antica casa rurale , in cui le innovazioni (geotermia,pannelli fotovoltaici, bioedilizia, giardino modello Pejrone, ecc.) sono funzionali alla salvaguardia e valorizzazione del paesaggio. Le camere, il ristorante sono arredate in modo sobrio , riservano visuali mozzafiato in una completa immersione nella natura dall'alba al tramonto. Particolare attenzione viene data alla biancheria di fibre naturali che e' asciugata all'aria e alla linea cosmetica  appositamente prodotta con il nostro olio extra vergine d'oliva.